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Cuisine Gastronomique
Ma Brasserie de François Tonglet

Cuisine Gastronomique - Ma Brasserie de François Tonglet

Ma Brasserie à Tilff.  Aujourd'hui François Tonglet, qui a succèdé à Yves Matagne aux commandes de ce restaurant Tilffois, nous dit: "Ma plus grande motivation provient des encouragements de ceux qui goûtent ma cuisine ».

Cuisine de type monobloc CHARVET avec plan unique sur mesure une cuisine authentique - Four 10 niveaux RATIONAL - Table réfrigérée sur mesure IGLU & FRANSTAL.

La carte de viandes exceptionnelle peut être mise en valeur par la cuisson au four à bois JOSPER, installation par Polymat.

Véritable banc d'écailler, équipé d'un four à vapeur MIELE et d'un environnement inox réalisé entièrement sur mesure par Polymat.

 

 

 

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Frigoriste, Mécanicien, Electricien, Plombier, Electronicien, Soudeur, Gaineur, etc.


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